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守护未来,从舌尖开始——小学生记者团走进市食药局开展食品安全体验活动纪实

守护未来,从舌尖开始——小学生记者团走进市食药局开展食品安全体验活动纪实

市食品药品监督管理局迎来了一批特殊的小客人——来自市实验小学的“红领巾”小学生记者团。孩子们带着好奇与期待,走进这个守护市民“舌尖安全”的重要部门,开展了一场别开生面的食品安全体验活动。此次活动不仅是一次生动的社会实践课,也与当下备受关注的“学生课后看护服务”紧密相连,为拓展课后服务内涵、提升学生综合素养提供了新的思路。

活动伊始,在市食药局工作人员的引导下,小记者们首先参观了食品安全快速检测实验室。身穿白大褂的检测员叔叔阿姨们,用通俗易懂的语言,向孩子们展示了如何利用先进的设备,在短时间内检测出蔬菜水果的农药残留、肉类的水分含量等。“原来我们每天吃的食物,背后还有这么多‘安全检查官’在默默工作!”一位小记者在参观后感慨道。亲手参与简单的酸碱测试实验,更让孩子们直观感受到了科学检测的神奇与严谨。

在互动讲座环节,食品安全专家为小记者们带来了一堂趣味横生的“食品安全课”。从如何查看食品包装上的生产日期、保质期、配料表,到识别“五毛食品”、“三无产品”的危害,再到日常饮食中如何做到营养均衡,专家讲得深入浅出,孩子们听得聚精会神,并不时举手提问,现场气氛热烈。“我回家要告诉爸爸妈妈,买零食一定要先看‘身份证’(指食品标签)!”一位小记者认真地说。

活动的另一大亮点,是模拟“食品安全小督查员”。小记者们在工作人员的指导下,有模有样地学习检查超市预包装食品的标签是否规范,观察餐饮店后厨的卫生状况(通过图片和视频资料)。这种角色扮演式的体验,极大地激发了孩子们的责任感和主人翁意识,让他们深刻理解到食品安全需要社会共治,每个人都可以成为监督者。

与“学生课后看护服务”的深度融合

此次小学生记者团的食品安全体验活动,是探索“学生课后看护服务”多元化、素质化发展的一个生动案例。随着“双减”政策的深入推进,如何利用好课后服务时间,丰富服务内容,促进学生全面发展,成为社会关注的焦点。将此类富有教育意义的社会实践融入课后看护服务,具有多重积极意义:

  1. 拓展学习空间,实现知行合一:将课堂从学校延伸到食品药品监管机构这样的专业场所,打破了学习的边界。孩子们在真实场景中学习知识、运用知识,实现了从理论到实践的跨越,学习效果远超单纯的书本灌输。
  2. 提升综合素养,培育责任公民:活动不仅传授了食品安全知识,更潜移默化地培养了学生的观察能力、探究精神、沟通技巧和社会责任感。了解政府部门的运作,树立法治观念和公共安全意识,这对于他们的成长至关重要。
  3. 链接社会资源,丰富服务供给:活动成功链接了政府职能部门这一优质社会资源,为课后服务注入了专业力量。这为学校、家庭、社会协同育人提供了新路径,有助于构建内容更丰富、质量更高的课后服务体系。
  4. 关注切身议题,强化生活技能:食品安全与每个孩子的健康息息相关。通过学习,他们掌握了必备的生活技能,提高了自我保护能力,同时也能够影响家庭,带动整个社会食品安全意识的提升,可谓“教育一个孩子,影响一个家庭,带动整个社会”。

活动结束时,小记者们意犹未尽,他们纷纷表示,要将今天的所见所闻所感写成报道,在学校广播站和报社投稿,让更多同学了解食品安全的重要性。市食药局相关负责人表示,欢迎更多学校组织此类活动,共同筑牢食品安全的社会防线。

小学生记者团走进市食药局,迈出的是一小步,却映射出教育理念和社会共治的一大步。当课后服务不再仅仅是“看护”与“作业辅导”,而成为连接社会、赋能成长的大舞台时,我们无疑是在为孩子们的未来播下更多元、更健康的种子。守护食品安全,从娃娃抓起;创新课后服务,我们一直在路上。

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更新时间:2026-03-07 15:57:19